Hackauflauf
 

Zutaten:

  • 1 kleines Glas Pilze
  • 2 große Paprikaschoten
  • 2 Zwiebeln
  • 1 Flasche Zigeunersoße
  • 1 Becher Schlagsahne

Zubereitung:

Hackfleisch sehr kräftig würzen und in die Auflaufform gleichmäßig verteilt bröseln.
Den Paprika mit den Zwiebeln und den Pilzen in der Pfanne dünsten.
Anschließend diese Masse gleichmäßig über das Hackfleisch verteilen.
Zigeunersoße und Schlagsahne verrühren.
Gleichmäßig über die gesamte Auflaufmasse verteilen.
Den Auflauf ca. 1 Stunde bei 150°C bis 180°C im Backofen backen.

 

Beilagen:

Reis oder Kartoffeln