Zutaten:

• 1 1/2 TL Trockenhefe
• 500 g Weizenmehl Type 405
• 2 TL Salz
• 1 TL Zucker
• 2 TL Butter
• 50 g Sonnenblumenkerne
• 310 ml Wasser

Tip:

Ein oder zwei Tage altes Toastbrot im Toaster rösten - schmeckt köstlich.

Zum engl. Toastbrot passen:

• Kräuter- und Frischkäseaufstrich
• Kräuterbutter
• Honig
• Marmelade
• Schinken
• Käse
• Nuss-Nugat-Creme