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Zutaten:
- 1 1/2 TL Trockenhefe
- 500 g Weizenmehl Type 405
- 1 TL Zucker
- 1 EL frisch gehacktes Basilikum
- 1 EL frisch gehackter Knoblauch
- 1 TL Knoblauchpulver
- 2 EL frisch geriebener Parmesankäse
- 2 TL Salz
- 1 TL Olivenöl
- 2 EL trockener Wein
- 310 ml Wasser
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Zum Knoblauchbrot passen:
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