Zitronen-Thymian-Butter

 

Zitronen-Thymian-Butter 


 

 

 

Zutaten:

 

  • 5 Zweige Thymian 
  • 125 g weiche Butter
  • Schale von 1 Zitrone 
  • 2 TL Zitronensaft
  • Salz
  • Pfeffer

 

Zubereitung:

 

Die Thymianzweige waschen und fein hacken. Die weiche Butter mit dem Zitronensaft, der Zitronenschale und dem Thymian vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

 

Die Butter vor dem Servieren kalt stellen.