3 Becher Tzatziki-
oder Knoblauchquark
(Variante: Quarkgemisch je 50 %)
Gewürzgurken (ohne Kerne)
3 große Zwiebeln
3 - 4 Knoblauchzehen
(kann bei Bedarf auch mehr sein)
2 Flaschen Knoblauchsoße
Zubereitung:
Den Quark miteinander vermischen.
Die Gewürzgurke in kleine Würfel schneiden und dazugeben.
Die Zwiebeln und den Knoblauch in kleine Würfel schneiden und dazugeben.
Zum Schluß die Knoblauchsoße untermengen.
Achtung: Nicht den Gurkensaft und die Kerne verwenden, da das Gemisch sonst zu flüssig wird!
