Knoblauch und Zwiebel fein zerkleinern, den Feta zerbröckeln und auch mit zerkleinern. Anschließend den Frischkäse und das Ajvar hinzugeben und gut vermengen.
Zur Garnierung beim Anrichten eine Olive in der Mitte platzieren und etwas Schnittlauch draufstreuen (für die Optik).
