Genfer Spargeltoast

 

(für 4 Personen)

 

Zutaten:

 

  • 4 Scheiben Weißbrot
  • Butter
  • 4 Scheiben gekochter Schinken
    (ca. 125 g)
  • 500 g Spargel
    (aus der Dose)
  • 4 Scheiben Chesterkäse
    (ca. 80 g)
  • 1 Bund Petersilie

Zubereitung:

 

Weißbrotscheiben buttern.
Jede Brotscheibe mit einer Scheibe Schinken, abgetropftem Spargel und einer Scheibe Käse belegen.
Die Brote im vorgeheizten Backofen ca. 10 Minuten bei 200°C überbacken.
Mit Petersilie überstreut servieren.