Zutaten:

• 1 Limette
• 5 Minzblätter
• 1 EL Rohrzucker
• 6 cl weißer Rum
• 1 Schuss Mineralwasser

Zubereitung:

Limette waschen und achteln.

Die Limette mit dem Rohrzucker und den Minzblättern in ein Glas geben und zerdrücken.

Das Glas bis zur Hälfte mit crushed IICE füllen, den Rum dazugießen und 5 Sekunden von unten nach oben umrühren.

Mit Selters aufgießen.

Mit Limette und einem Minzzweig garnieren