Basilikum
 

 

 

  • wichtigstes Gewürz der italienischen Küche
  • geeignet für Suppen, Saucen und Salate
  • unerlässlicher Bestandteil des Pesto
  • Blätter am Besten kurz vor oder während der Blüte zupfen
  • schmecken dann am intensivsten
  • nicht mitgaren, einfrieren oder trocknen