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Salbei
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- Standardgewürz der italienischen Küche
- silbrig-filzige Blätter und blassblaue Blüten
- hatte im Altertum den Ruf, ewiges Leben zu schenken
- besonders für fette Speisen geeignet
- Blätter mitkochen oder in Butter oder Olivenöl braten
- Blüten besonders aromatisch und dekorativ
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