Zutaten:

• 8 Zweige Thymian 
• 3 Zweige Rosmarin
• 1 Knoblauchzehe
• 1 TL abgeriebene Zitronenschale
• 1/2 TL Honig
• 200 ml Olivenöl
• Pfeffer

Zubereitung:

Thymian und Rosmarin abzupfen und zusammen mit dem Knoblauch fein hacken.

Alles zusammen mit den Zitronenschalen, dem Olivenöl und dem Honig verrühren und mit Pfeffer würzen.