Petersilie
 

 

  • passt zu vielen Gerichten
  • schmeckt würzig nach Sellerie und Muskat
  • grobblättrig: sehr starker Geschmack
  • kraus: bescheidener Geschmack
  • verschieden verwendbar: frisch gezupft, frisch gehackt, tiefgefroren
  • Stengel haben ebenso viel Aroma wie die Blätter
  • enthält viel Vitamin A und C