Die Teigzutaten zu einem glatten Hefeteig verarbeiten.
Dabei die Hefe in einen Schüttelbecher krümeln, ½ TL Zucker und ½ TL Salz dazugeben und schütteln, bis sich alles vermischt hat und flüssig geworden ist.
Nun das Ganze ca. 2 h gehen lassen.
Danach werden die Zutaten für die Füllung darunter gehoben.
Anschließend wird der Teig auf ein Backblech (oder in eine Auflaufform) gegeben und wie folgt gebacken :
