Zutaten:

• 250 g Weizenmehl
• 250 g Roggenmehl Typ 815 oder 1150
• 1 P. Hefe
• 1 EL Öl
• 3 EL Sonnenblumenkerne
• 1 TL Salz
• 340 ml Wasser

Zubereitung:

Die Teigzutaten nacheinander in den Brotbackautomaten füllen
und backen lassen.

 

Varianten:

Die Sonnenblumenkerne können auch durch andere Körner oder
Röstzwiebeln ersetzt werden.