Zutaten:

• 1 TL Trockenhefe
• 250 g Weizenmehl Type 550
• 100 g Weizenmehl Type 1050
• 100 g Roggenmehl Type 1150
• 1 TL Zucker
• 1 TL Salz
• 30 g Kürbiskerne
• 1 EL Butter
• 150 g Magermilchjoghurt
• 200 ml Wasser

Zum Mischbrot passen:

• verschiedene Buttersorten
• Marmelade
• Honig
• Garnelen