Zubereitung:
Alle Zutaten zu einer weichen Masse kneten. Bei Bedarf 1 TL Kakao in den Teig geben oder ggf. andere gewünschte Aromen zugeben.
Den Teig ausrollen und Figuren nach Wahl ausstechen.
Die ausgestochenen Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Pro Blech, je nach gewünschter Bräune, ca. 5 bis 7 Minuten bei 175°C Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Backofen backen.
Nach dem Abkühlen können die Kekse noch nach eigenen Wünschen dekoriert werden. Sie schmecken aber auch ohne Garnierung schon sehr lecker.
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