Die Zucchini waschen und trocknen, dann den Deckel abschneiden und die Zucchini aushöhlen.
Den Kartoffelbrei (Pfanni, der fertige) nach Packungsanweisung zubereiten, Röstzwiebeln und etwas Muskat und die Hälfte des Käses zufügen.
Den Kartoffelbrei in die ausgehöhlten Zucchin füllen und mit Käse abschließen.
Im vorgeheizten Backofen in einer Auflaufform bei 180° Umluft etwa 20 Minuten backen, dabei die Deckel separat mitbacken und diese vor dem servieren auf die Bomben legen.
