Mehl, Zucker, Backpulver und Vanillezucker mit Wasser (je nach Bedarf und Konsistenz) in eine Schüssel geben und kräftig durchmischen und einen Teig kneten.
Den Teig 2 Stunden ruhen lasen.
Den Teig in kleinen Portionen am Ende um einen Stock wickeln und am Feuer goldgelb rösten.