Cabanossi-Sauerkraut-Topf

 

Cabanossi-Sauerkraut-Topf
 

(für 2-3 Personen)


 

 

Zutaten:

 

  • 400 g Kartoffeln
  • 300 g Mini-Cabanossi
  • 1 EL Öl
  • 1 Tüte Fix für Goulasch
  • 300 g Sauerkraut
  • 1 TL Thymian
  • 1 TL Zucker
  • 750 ml kaltes Wasser

 

Zubereitung:

 

Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Cabanossi  in Scheiben schneiden oder vierteln. Kartoffelwürfel im heißen Öl kurz braten.

 

750 ml kaltes Wasser zugießen, Beutelinhalt einrühren und unter Rühren aufkochen. Sauerkraut abtropfen lassen und mit Cabanossi zufügen.

 

Zugedeckt bei schwacher Hitze 20 - 25 Minuten garen. Nach Belieben mit Zucker und Thymian abschmecken.

 

(gesehen bei Knorr-fix Rezepte)