Schlagsahne und Brühe in einem entsprechend großen Topf aufkochen, die Maccaronichips zugeben, mit Pfefer und Salz gut würzen und bei mittlerer Hitze 3 Minuten garen.
Den Blumenkohl, die Schinkenwürfel und die Hälfte des geriebenen Käses untermischen.
Alles in eine Auflaufform geben und den restlichen Käse darauf verteilen.
