Zutaten:

• 300 g Langkornreis
• 1 l Brühe
• 750 g Hackfleisch
• 4 Zwiebeln
• 8 Tomaten
• 250g geriebener Käse
• 8 EL Kondensmilch
• 8 EL Sonnenblumenöl
• Gewürze : Oregano, Thymian, Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Den Reis im erhitzten Öl anrösten, Brühe und Gewürze hinzufügen. Den Reis ausquellen lassen.

Das Hackfleisch anbraten, mit Zwiebelwürfeln, Kondensmilch und Tomaten schmoren lassen, bis die Flüssigkeit verdampft ist.

Den Reis und das Hackfleisch schichtweise in eine Auflaufform geben und bei 180° 25 backen lassen.