Zutaten:

• 3 Solo Knoblauch
• 1 Zwiebl
• 2 Möhren
• 120 g Staudensellerie
• 2 EL Öl
• 2 TL Kreuzkümmel
• 2 TL Korriander
• 2 TL Paprika edelsüß
• 1 TL Ingwerpulver
• 1/2 TL Zimtpulver
• 1/2 TL Chiliflocken
• 1 EL Tomatenmark
• 4 Tomaten
• 2 l Gemüsebrühe
• 130 g grüne Linsen
• 100 g Suppennudeln
• 400 g Kichererbsen
• 200 g Bohnenkerne TK
• Salz
• Pfeffer
• 6 EL griechischer Joghurt
• 1 Zitrone in Spalten

Zubereitung:

Knoblauch fein hacken, Zwiebel, Möhren und Sellerie würfeln.

Das Gemüse in einem Topf leicht andünsten, das Tomatenmark zugeben und mit dünsten.

Die Tomaten würfeln und mit der Brühe und den Linsen in den Topf geben. Ausreichend lange (6 Stunden) im Topf schmoren lassen.

Die Nudeln 15 Minuten vor der Garzeit dazugeben. Die Kichererbsen und die Bohnenkerne 5 Minuten vor Ende der Garzeit hinzufügen.

Mit den Gewürzen abschmecken und  mit je einem Löffel Joghurt und  einer Zitronenspalte toppen und servieren.