Schnelle Hähnchenschenkel

 

Schnelle Hähnchenschenkel
 

 

 

Zutaten:

 

  • 1 Gemüsezwiebel
  • 3 rote Zwiebeln
  • 8 Hähnchenunterschenkel
  • Pfeffer
  • Salz
  • Paprika edelsüß

Für die Marinade:

  • 1 TL Senf
  • 50 ml Ketchup gelb
  • 50 ml Ketchup schwarz
  • 50 ml Sojasoße
  • 200 g Naturjoghurt

 

Zubereitung:

 

Die Zutaten für die Marinade gut miteinander vermengen.

 

Die Zwiebeln in Ringe schneiden.

 

Die Hähnchenschenkel mit Pfeffer, Salz und Paprika edelsüß würzen.

 

Den Boden einer gefetteten Auflaufform zuerst mit den Zwiebeln bedecken, dann die Hähnchenschenkel gleichmäßig darauf verteilen.

 

Die Marinade auf dem Fleisch verteilen, überschüssige Marinade auf die Zwiebeln geben.

Im vorgeheizten Backofen bei 180° Umluft 50 Minuten backen.